Opis Szczepy: Cabernet Franc 20-hektarowa posiadłość rodzinna w troskliwych rękach państwa Vallée. Średniej budowy wino, o ładnej ciemno-śliwkowej barwie i intrygujących nutach zapachowych mięsno-grafitowych, ziół, czarnego bzu. Przy tym niepozbawione soczystej owocowości i delikatnych, przyjemnie gładkich tanin. Niezwykle ułożone jak na swój młody wiek.
Opis Szczepy: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 20-hektarowa posiadłość rodzinna w troskliwych rękach państwa Vallée. Głęboka suknia i złożony bukiet. Aksamitne, a jednak ze świetnie wyczuwalną strukturą, opartą na wyważonej proporcji obu Cabernetów. Definicja czerwonej Loary przypominająca czasy, gdy ceniono ją na równi z Margaux.